살빠지는 음식에 파스타와 감자가 포함이라니 진짜에요

살빠지는 음식에 파스타와 감자가 포함이라니 진짜에요

살빠지는 음식이면

샐러드랑 닭가슴살 아닌가

아니면 곤약? 두유?

보통 이렇게 생각하실 꺼에요.

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다이어트에 나쁜 음식이라고 알려져 있는,

혹은 마치 그럴 것 같은 음식들 중

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사실 다이어트에 도움되는

다이어트 중에 먹으면 살빠지는 데 

오히려 도움 주는 음식들이 있어요.

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그런 의외의 살빠지는 음식들

소개해 드릴께요.

감자 먹으면 살찌는거 아니었어?

고구마가 다이어트 음식 아니었어?

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고구마에 식이섬유 많은 건 맞아요. 

감자는 혈당을 빨리 올려서 나쁘다고 알려져 있었고요.

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그런데, 이 감자는

'포만감' 이 엄청 들게 도와주거든요!!

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Satiety Index, 포만감 지수 정도로 번역 가능한데

감자의 포만감 지수가 꽤 높아요.

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살 빠지려면 적절한 영양 섭취 중요하고

허기지면 안되잖아요.

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물론 버터 왕창 발라 굽거나 튀기면 별로고요.

여러 조리 방식 중

찌거나 삶은 감자가 포만감이 특히 오래 갑니다.

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브로콜리 같은 야채와 함께 구운 감자도

나쁘지 않아요.

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또, 감자에는 칼륨과 비타민C, 비타민B6도 풍부히 들어 있어요.

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파스타가 살빠지는 음식이라고? 거짓말.

아니에요. 흰 쌀밥보다, 빵보다 훨씬 나을 수 있어요.

GI지수 즉 혈당을 얼마나 빨리 올리는가!! 도

다이어트에 중요한 요소인데요.

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예를 들어, 설탕 든 음료나 흰 쌀밥은

혈당을 급속히 팍 올리고 확 떨어지게 하거든요.

그럼 급 배고파지고 급 허기지고 음식 찾게 될 확률 높고요.

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파스타면의 밀은 그냥 흰 빵 밀이랑 달라요.

파스타면은 포만감도 오래 가고 혈당을 천천히 올립니다.

이왕이면 whole-wheat, 통곡물 파스타면 더 좋겠죠.



물론 크리미한 소스 듬뿍 대신

가벼운 오일파스타나 토마토 베이스 소스와 함께여야죠.

꼭 파스타 피할 필요 없어요!!

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다음 의외의 살빠지는 음식, 치즈입니다. 

떡볶이에 치즈 얹어서 함께 많이 먹으면

혹은 기름진 피자를 많이 먹으면 살이 찌겠지만


치즈 자체는 칼슘 풍부하고 포만감도 오래 가도록 하는

좋은 음식이에요.

요즘은 다이어트한다고 

포화지방 섭취를 제한하지는 않는 추세이기도 하고요. 

 

 

마지막은 팝콘입니다. 

단, 버터 기름 카라멜 기타 여러 가지 묻지 않은

순수히 마른 옥수수 POP한 에어팝콘이요.

식이섬유 풍부하고 역시 포만감 오래 가게 해

적당량 먹으면 식이관리에 오히려 도움되실 꺼에요.